楽園波野便り

10月30日｛月｝｛晴れ｝

台風過ぎたら、一気に冬が来る？？
楽園？波野？？
最高気温1２度、最低気温１度
満点の星空が恨めしい、、「霜注意報」

朝からあたふたと、

霜枯れしそうなものを取り入れた。
家庭菜園にはまだ青々と元気なものばかりなのだ。

『生産者の贅沢』

今期最後の食材、『なすび』

引き抜くには、もったいないくらい元気、
まだ、花さえ咲いている。

人差し指ぐらいのなすびが5本、、

父と2人分にはちょうど良い。
こぼれ種で出来た、ミニトマトも、丸トマトも、最終取り入れ、

＊＊秋野菜のパスタ＊＊

・ジャンボニンニク1個、ベーコン、を炒めたら、秋野菜を投入。

・盛りつけたら、ホームメイドのバジルオリーブオイルをふりかける。

『父』
95歳という年齢は、一日一日が、とっても大切な時間だと思っている。週2回のデイサービス以外には、

家から外に出ることはほとんどない。
食べ物だけが唯一、思い出と季節を感じられるだろうと、余すことなく、食卓に上らせている。
頂き物の野菜もあるが、今年は野菜を買うことは全くなかった。昔から我が家の主婦達が守ってきた菜園の味であることを、父も十分に理解している。
ちょっとぐらい親孝行出来ているだろうか、、、。