楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2017.10.30 楽園波野 『冬支度』 ②

10月30日{月}{晴れ}

台風過ぎたら、一気に冬が来る??
楽園?波野??
最高気温12度、最低気温1度
満点の星空が恨めしい、、「霜注意報」

朝からあたふたと、

霜枯れしそうなものを取り入れた。
家庭菜園にはまだ青々と元気なものばかりなのだ。

 

『生産者の贅沢』

今期最後の食材、『なすび』

引き抜くには、もったいないくらい元気、
まだ、花さえ咲いている。

人差し指ぐらいのなすびが5本、、

 

父と2人分にはちょうど良い。
こぼれ種で出来た、ミニトマトも、丸トマトも、最終取り入れ、

 

**秋野菜のパスタ**

・ジャンボニンニク1個、ベーコン、を炒めたら、秋野菜を投入。

・盛りつけたら、ホームメイドのバジルオリーブオイルをふりかける。

 

『父』
95歳という年齢は、一日一日が、とっても大切な時間だと思っている。週2回のデイサービス以外には、

家から外に出ることはほとんどない。
食べ物だけが唯一、思い出と季節を感じられるだろうと、余すことなく、食卓に上らせている。
頂き物の野菜もあるが、今年は野菜を買うことは全くなかった。昔から我が家の主婦達が守ってきた菜園の味であることを、父も十分に理解している。
ちょっとぐらい親孝行出来ているだろうか、、、。

 

 

 

 

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