楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2015.6.2 日本が開発した優良野菜「サニーレタス」

たった１６株なのに、、、３人では食べきれない。

始めてて収穫してから、３日に１度、下の葉っぱから、収穫する、、、
もらった苗とはいえ、初めて植えたのだが、その成長にはうれしさをもう通り越している。

私の料理の野菜の使用量は、多分よそのご家庭の３倍ぐらい、、その菜食主義の私でさえ、ややもてあますぐらいの優等生！！

沢山食べるレシピ！！

サニーレタス１枚の中央に、味噌を、小さじ二分の一を塗りつけて、
白いご飯を、小さじ軽く一杯をくるんで、、、お口に「ポン！」
ご飯半善で、サニーレタスの葉１０枚は食べられる、、

栄養のバランス？？９２歳の父は、多分もう何がしか食べていれば、OK!!！！。

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