楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2014.3.23 山菜　『独活』　うど

ZIZI&BABA、、ＺｉＺｉ＆BABA 、、じぃじぃ＆ばぁばぁ、、ジィジィ＆バァバァ

の、ファースト出荷の、『うど』　は、やっと頭を出した

、、、、、、、、、、、５月１日から、道の駅　『波野』　神楽苑　に出荷予定！！

、、、、、、、、、、、去年の古株がなければ見つけることはできない

その　『独活』　｛うど｝　の、現在の姿、、、、まだまだ、これでは出荷できない、まだまだ小さい、、、

、、、、、、、、、、、、、、、、、、、もう少し、春を待つことにする。

だが生産者の醍醐味かもしれない。、、、、たくさんの　『口』　を満足させるには、、、、『天ぷら』　が、最適！！

、、、、、、、、初物は、『７５日　長生きする』　と、、在りし日の祖母の、言葉である。

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