楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2017.5.25 お取り寄せ~?「篠竹の竹の子」

5月25日
『篠竹の竹の子』


竹の子と呼ばれる中では、一番の珍味といえよう。
先だっての大型連休に帰省してきた、姪の主人が、どこかで食べてとっても気に入ったらしく、、
『インターネットで取り寄せよう!!』 と、いう、、、。
妹と私は、「は~~??お取り寄せ??」
「裏山に行けば、もう出来ている頃だよ~~」

 

焼くもよし、、茹でるもよし、、おやつとして食べる、、『春の味』
私の子供の頃は、競って取りに行ったものだが、この頃の、田舎の子は、これが食べ物であることも知らない、、。
日々の生活が忙しいあまり、親から子に受け継がれる知識が、いつしか失われていっている、、、

残念なことである。

インターネットで、お取り寄せ!!
ならば~~、と、あちこちに、強制的に送りつけた。
レターパック『360円』で、この2倍は送れる。

 

篠竹は、高原の涼しいところでないと出来ない、、「阿蘇の山奥の逸品」

 

 

カテゴリ:波野の山
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