楽園波野便り

６月１２日

家庭菜園

今年の阿蘇の山奥　「波野」　は、いつまでも寒かった。

今でも十分涼しい。

この時期でも、最低気温は、１３度位になるのは、珍しくない。
その上今年は、「干ばつ！！」

何も植えられない、、

一雨降ったら、もう一回り大きくなる事を期待していたのだが、、

『タマネギ』　｛無農薬有機栽培｝　作付け面積４㎡

昨年の秋の作付けの頃、雨続きでタマネギの苗は、壊滅状況であった。
大分からやってくる兄夫婦がたまたま、畑で、苗の選別をしていた農家さんに、

無理を言って、特別に売ってもらった。

時期を外したその苗は、箸より細くて、とても育ちそうになかったが、

マルチも張らず、追肥も土寄せもしないで、「よくも育ったものだ～～」

４㎡、、170個、、、「苗は、200本」自家用には十分だろう。

もちろん兄の菜園の、400本は、マルチ張りに追肥が2回、、私の捨て育ちの2倍の大きさで収穫！！
｛農薬は兄も使わないが、有機肥料だけではない。｝

『サラダ紫』　は、

食べきれなくて、ざるの中で、芽がネギのように伸びたものを、

1本づつに分け取って干しネギにして、植えてみた、、
冗談みたいだが、、『出来た～～』、、味も申し分なし！！。

難点は、「とう？がたつ」、、、
とうのたったものは、早めに消費しないと、芯から腐ってくるのではないだろうか？？