楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2022.9.30 鯛のメキシカンアヒージョ

2022/9/30(金)(快晴)
従兄弟はいつも釣りの帰りに沢山の釣果を置いていってくれる。本マグロ一本、キス?1尾、鯛4尾、、手巻き寿司、海鮮丼、鯛の荒の酒蒸し、塩焼き、、

「鯛のメキシカンアヒージョ」
「アヒージョの残りの工夫のグラタン」

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