楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2017.7.26 生産者の贅沢　『フライドポテト』

７月２６日｛水｝｛大雨洪水雷警報｝｛停電｝

昨日、我が家の「メークイン」を、

１部分だけ｛１，５㎡｝
ゆうき君に掘ってもらった。

もともと頂き物の選外品、、約１０ヶ月ぐらい冷蔵庫の野菜室の奥で、
大きいものから順次食べられて、
残りに残った親指より小さな極小のメークインだった。

波野の外気温より冷蔵庫の安定した温度での保存だと思えばよい！？
などと、へりくつこねて、植えてみた。

阿蘇境衛生の、リサイクル有機肥料

「りんどう」のみの使用で、追肥もなし、、

大小合わせて、３，８kg、、結構やるではないか！

ゆうき君の料理、、①

『極小堀たてメークインのフライドポテト』

かなり美味しい！！

そのほとんどを、ゆうき君が、食べてしまった。

メークインは、まだ、葉っぱが青々としているが、、、
１５㎡位、菜園に残っている。