楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2016.7.13 本日のディナー『夏野菜のパスタ』

『夏野菜のパスタ』

 

5月27日(金) くもり

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トマトは元気一杯、、、このくらいのころが一番わくわくする。

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何もすることはないのだが、この元気なトマトたちに何かしてやりたくてそれぞれに点検中!!

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6月10日(金) 晴れ

ミニトマトにウイルスが発生!!

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早期発見!!静かに引き抜いて破棄、、(遠くの地中に埋没処分)

 

ミニトマトの初収穫

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、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、糖度を計る(7度),、、

糖度計、、光にかざして望遠鏡のように見ると、棒線グラフのように現れる!?。、、、

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ま~~トマトらしいさわやかな酸味といったところだろう。

 

只今反省中?の『嶽村先生』、、、理由は、スイカハウス、、{後日報告}

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7月13日(水) 大雨につき避難勧告発令中!!

それでも、収穫しなければいけない、、、農業ってそんなもの!!

 

素敵な赤い色のミニトマト

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さわやかオレンジの丸トマト

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大雨なので売店に出す気にもなれないので、すべての収穫品をクラス内販売。

 

 

7月13日 本日のディナー 『夏野菜のパスタ』

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阿蘇の山奥産 「ニンニク」「ズッキーニ」
実践3組産  「スィートバジル」「丸トマト」「なすび」
、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、ベーコン、オリーブオイル、、、、

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