楽園波野便り
春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。
2015.12.25 クリスマスはやっぱり『ケーキ』でしょ!!
クリスマスは、、やっぱりケーキでしょ!!
って、
7年間も、南の国タイで暮らしたら、
クリスマスなど何処へやら~~
阿蘇の山奥に戻ってきたばかりの去年は、
93歳の父と二人では、、、
ケーキより 『ぜんざい』!!
今年は、久々に「ケーキも食べたいな~~」 、、で、、
ヤマザキパン製の、ケーキスポンジを、買ってきた。
私は、オーブン料理にはまったく興味が無いので、
オーブンそのものが無い。
22日に、小ぶりの熊本県産の超美味しいイチゴを、
ワンパック 『158円』 で、用意した。
スポンジには、カミューのブランディーを両面に刷毛で塗ってしっとり感を出し、クリームにもブランディーを、少々!!
ただただ、イチゴをふんだんに使っただけの気合の入らないケーキは、
30分で、完成!!
見栄えはどうであれ、かなり美味しい出来であった、、ヤマザキあっぱれ!!
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「クリスマスはやっぱり『ケーキ』でしょ!!」へのコメント
ブランデーを滴らせたいちごたっぷりのケーキ!!
見てるだけなら1ホール食べれちゃいそう(笑
Merry Christmas!!
みほさん、こんばんわ!!
アルコールは、ほとんど飲めませんが、料理には結構使います。
もちろん頂き物ですが~~値段わかりませんから惜し気もなくバンバン!!ハハハッ
同居の兄が、いっきに半分食べてしまいました!!兄は、奈良漬でも酔うと、粕汁だって食べないのに、まったく気づく気配すら見せず、パクパク食べていました、、私は、クリームの味見をしただけでも、ポーッとしていたのに、、、いい加減な舌の持ち主です!!。