楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2015.12.25 クリスマスはやっぱり『ケーキ』でしょ!!

クリスマスは、、やっぱりケーキでしょ!!
って、

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7年間も、南の国タイで暮らしたら、

クリスマスなど何処へやら~~

阿蘇の山奥に戻ってきたばかりの去年は、

93歳の父と二人では、、、
ケーキより 『ぜんざい』!!

P1230574

 

今年は、久々に「ケーキも食べたいな~~」 、、で、、

ヤマザキパン製の、ケーキスポンジを、買ってきた。
私は、オーブン料理にはまったく興味が無いので、

オーブンそのものが無い。
22日に、小ぶりの熊本県産の超美味しいイチゴを、

ワンパック 『158円』 で、用意した。

スポンジには、カミューのブランディーを両面に刷毛で塗ってしっとり感を出し、クリームにもブランディーを、少々!!

ただただ、イチゴをふんだんに使っただけの気合の入らないケーキは、
30分で、完成!!

P1230571

 
見栄えはどうであれ、かなり美味しい出来であった、、ヤマザキあっぱれ!!

 

 

カテゴリ:料理レシピ
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「クリスマスはやっぱり『ケーキ』でしょ!!」へのコメント

  • みほ より:

    ブランデーを滴らせたいちごたっぷりのケーキ!!
    見てるだけなら1ホール食べれちゃいそう(笑
    Merry Christmas!!

    • sumikokashiki より:

      みほさん、こんばんわ!!
      アルコールは、ほとんど飲めませんが、料理には結構使います。
      もちろん頂き物ですが~~値段わかりませんから惜し気もなくバンバン!!ハハハッ
      同居の兄が、いっきに半分食べてしまいました!!兄は、奈良漬でも酔うと、粕汁だって食べないのに、まったく気づく気配すら見せず、パクパク食べていました、、私は、クリームの味見をしただけでも、ポーッとしていたのに、、、いい加減な舌の持ち主です!!。

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