楽園波野便り

７月１９日｛晴れ｝

我が家の梅の木

台風３号の前、、７月の始めに、梅干し用の梅を収穫！。

すでに塩漬けされて、盆過ぎに　「しそ」　を、いれればOK！！

こちらの梅は、昭和２５年生まれの兄の小学校卒業記念樹。

良質の小梅の梅干しができる、、が、、
その梅の木を誰も手入れをした形跡がない、

私は、バンコクから帰ってきて３年、毎年実付きの悪い枝を遠慮なく切り落としている、、

この状態では、梅の木があまりに可愛そうではないか、、。

こちらは、多分もう１００年は有に超える古木である、、

枯れる寸前の状態であった。

根本に、とても人力では動かすことができない、杉の木の大株が３本も積み重なって腐っていた、、

去年の１２月に、山の手入れのついでに、建設機械の蟹挟みで取り除いてもらった、、、。

すっきりした～～と、言わんばかりに、早春に花をつけ、

ことしは３Kgの、懐かしい姿の実をつけた。
ご先祖様が、大切にしていた梅の木を、守れてホッとした、、。

ご先祖様の梅

兄の卒業記念樹の梅

その違いは、はっきりわかる、、、

梅干しの味はどうだろう？？

結果は、１１月頃でないとわからない、、、。