楽園波野便り

春は花が咲き乱れ、夏は緑が色を競い、秋には赤い木の実が鳥を誘う、雪ちらつく冬は水墨画の世界が目の前に広がる。

2022.11.19 冷凍室にある物を食べよう

2022/11/19(土)(雨)
手作りギョウザの具の残りを、冷凍庫から出して再調理してみた。筒状の物を3つに切り分け、薄揚げで巻いて、ゴマ油、味醂と醤油で蒸し炒め。薄揚げが味をよく吸い込んで、結構美味しくできた。

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